طريقة عمل الملوخية ناشفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب ملوخية، ناشفة
- 2 طماطم
- 1 بصل، مسلوقة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 1/4 ملعقة صغيره شطة حمراء
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 في الخلاط، توضع البصلة المسلوقة مع الطماطم وقليل من المرق وتخلط جيداً.
- 2 يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك حتى يتسبك ثم تضاف باقي كمية المرق والشطة ثم الملح، توضع الملوخية ويقلب.
- 3 في مقلاة على النار، توضع معلقة زيت مع معلقة كبيرة ثوم والكزبرة، تحرك حتى يصفر لونها.
- 4 يضاف الثوم المقلى على قدر الملوخية ويقلب ثم تغلق النار.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
